ESPECIALITATS

• Cargols
• Xai de pastura a la brasa
• Albergínies farcides
• Peus de porc
• Cassola de senglar
• Aviram i conills de casa
• Productes de l’hort
• Embotits del país
• Graellada de carns
• Truita de riu
• Verdures brasejades
• Mató del país
  ...

RESTAURANTS

Fonda del Llac (Coll de Nargó)
Telf. 973 38 30 22
Cuina casolana

Hotel Betriu (Coll de Nargó)
Telf. 973 38 30 20
Cuina de mercat   

Cal Tahussà (Coll de Nargó)
Telf. 973 38 30 74
Especialitat carns a la brasa

Cal Borda (Montanissell)
Telf. 973 29 80 21
Cuina de muntanya

Sobre-Roca (Valldarques)
Telf. 973 29 80 63
Cuina de muntanya